Les Trois Bourgeons

Cuisine régionale authentique avec des vins locaux de Chablis

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,7(411)

Les Trois Bourgeons est un charmant restaurant situé au 10 Rue Auxerroise, 89800 Chablis, France. Ce lieu convivial est réputé pour sa cuisine raffinée mettant en avant des produits locaux, notamment des plats à base de vin de Chablis. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer les célèbres vignobles de Chablis et la belle église Saint-Martin. Les Trois Bourgeons est ainsi le point de départ parfait pour découvrir la richesse gastronomique et viticole de la région.

Menu

NomPrix
Bœuf Bourguignon€25-€30
Escargots à la Bourgogne€15-€20
Filet Américain€18-€22
Pochouse-Truite Bio Prégilbert€28-€32
Œufs Meurette€12-€16
menu 0 of Les Trois Bourgeons
menu 1 of Les Trois Bourgeons
menu 2 of Les Trois Bourgeons

Photos

menu 0 of Les Trois Bourgeons
menu 1 of Les Trois Bourgeons
menu 2 of Les Trois Bourgeons

Avis

(411)

Large choix de menus

Bœuf Bourguignon

Le boeuf braisé était tout simplement délicieux. La viande, tendre et savoureuse, avait absorbé les arômes riches de la sauce au vin rouge, créant une harmonie parfaite en bouche. Les légumes de saison, bien cuisinés, apportaient une touche de fraîcheur au plat. Une expérience réconfortante qui réchauffe le cœur, idéale pour les amateurs de cuisine traditionnelle. Une belle réussite culinaire à savourer sans hésitation.

Escargots à la Bourgogne

Les escargots gratinés avec leur sauce au beurre, ail et persil sont un véritable délice. La cuisson parfaite des escargots, associée à la richesse du beurre et à la fraîcheur du persil, crée un équilibre savoureux. Chaque bouchée offre une expérience gustative réconfortante, sans être trop lourde. C'est un plat qui ravira les amateurs de cuisine française, tout en restant accessible à ceux qui découvrent ce mets traditionnel.

Filet Américain

Ce plat, un mélange savoureux de viande hachée, mayonnaise et condiments, est à la fois simple et réconfortant. Les ingrédients se marient harmonieusement, offrant une texture crémeuse et un goût bien équilibré. Servi avec des tranches de pain, il constitue un repas pratique et satisfaisant. Bien que classique, il saura ravir les amateurs de saveurs authentiques sans prétention. Une option à redécouvrir.

Pochouse-Truite Bio Prégilbert

La truite poêlée dans une sauce au vin blanc est un véritable délice. La cuisson est parfaite, offrant une chair tendre et savoureuse. La sauce, délicatement épicée, rehausse le goût du poisson sans l’étouffer. Les légumes accompagnants apportent une touche de fraîcheur et de croquant. Un plat bien équilibré qui ravira les amateurs de cuisine raffinée. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Œufs Meurette

Les œufs pochés dans une sauce au vin rouge sont un véritable délice. La sauce, riche et savoureuse, enveloppe parfaitement les œufs, tandis que les lardons croustillants ajoutent une touche de salinité. Les champignons apportent une texture agréable et un goût umami qui complète le plat. C'est une combinaison réconfortante et raffinée, idéale pour un repas convivial. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Apprécié par d'autres

LA RUCHE GOURMANDE

LA RUCHE GOURMANDE

6 Les Delomas, 89120 Charny-Orée-de-Puisaye, France

4,4(398)
Le Vieux Tilleul

Le Vieux Tilleul

1 Av. Roland Bonnion, 89500 Villeneuve-sur-Yonne, France

4,6(178)
Restaurant Le Saussois

Restaurant Le Saussois

5 Imp. des Sables, 89660 Merry-sur-Yonne, France

4,3(125)
Le Cellia

Le Cellia

28 Quai de l'Yonne, 89290 Vincelottes, France

4,5(206)
LE SAINT PELERIN

LE SAINT PELERIN

56 Rue Saint-Pèlerin, 89000 Auxerre, France

4,4(454)
La Renaissance

La Renaissance

93 Rue du Pont, 89000 Auxerre, France

4,5(246)
L'Imprévu

L'Imprévu

22 Rue de Paris, 89200 Avallon, France

4,5(436)
Le Maison Fort

Le Maison Fort

10 Rue Fourier, 89000 Auxerre, France

4,7(333)
Le Gout Des Autres

Le Gout Des Autres

4 Pl. du Maréchal Leclerc, 89000 Auxerre, France

4,4(252)
Le Cercle

Le Cercle

68 Rue de Paris, 89000 Auxerre, France

4,8(282)

Emplacement